เป็นเวลาหลายปีที่ฉันไปดื่มที่บาร์ใดๆ ก็ตามคืออาการ 7 อัพบนโขดหินพร้อมกลิ่นมะนาว ถึงตอนนี้ แม้ว่าท่าทางสุดเชยของฉันจะบ่งบอกว่าฉันไม่ใช่คนติดเหล้า ฉันเพิ่งเป็นหนึ่งในคนเอเชียจำนวนมาก ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผู้หญิง ซึ่งขาดเอนไซม์ในการประมวลผลแอลกอฮอล์ แม้จะอยู่ในสเปกตรัมนั้น บางคนก็ยังอดทนต่อมันได้มากกว่าคนอื่นๆ ผม? ฉันนั่งอยู่บนจุดสิ้นสุดของการแพ้ เมื่อฉันดื่มเข้าไปร่างกายของฉันจะข้ามส่วนที่เมาและตรงไปที่อัพโชค ให้อาหารวิญญาณสีขาวแก่ฉันและใครบางคนจะต้องดึงฉันออกจากพื้นทุกที่ที่ฉันล้มลงโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้า
แม้ว่าแอลกอฮอล์จะไม่ค่อยดึงดูดใจคุณ แต่คนๆ
หนึ่งจะดื่มอะไรเมื่อคุณไม่ได้ดื่มด่ำ? น้ำ? คุณไม่สามารถมีจิตสำนึกที่ดีในบาร์ได้ โคก? หากคุณอยู่ในวัยกลางคนและกินเวลา 22.00 น. บอกลาการนอนหลับทั้งคืน ม็อกเทล? ขึ้นอยู่กับว่าคุณอยู่ในสถานประกอบการประเภทใด คุณอาจได้รับพันช์ผลไม้ที่หวานเกินไปในแก้วมาร์ตินี่ ถือร่มกระดาษ
นั่นเป็นปริศนาสำหรับ Lorin Winata ผู้เชี่ยวชาญด้านการเงินอายุน้อยเมื่อหลายปีก่อน เมื่อเธอไม่เร่งรีบตลอดวันทำงานอันเร่งรีบ เธอออกไปกินดื่มในนามของงาน “ฉันนอนไม่พอ ฉันเลยอยากมีสุขภาพดีขึ้น และแอลกอฮอล์ก็ไม่ได้ให้ประโยชน์หรือช่วยการดำเนินชีวิตของฉันในตอนนั้น ฉันเลิกดื่มแอลกอฮอล์และเนื่องจากฉันค่อนข้างใส่ใจในสุขภาพ ฉันจึงไม่อยากดื่มน้ำตาลหรือแต่งสีหรือแต่งกลิ่นสังเคราะห์ใดๆ ซึ่งหมายความว่าตัวเลือกเครื่องดื่มลงมาจากน้ำโซดาผสมมะนาวหรือมะนาว” เธอกล่าว จากนั้นในช่วงอายุ 20 ต้นๆ ของเธอ Winata ยังเด็กเกินไปที่จะจำกัดให้ดื่มได้แบบไร้ตัวละครแบบนั้น
เพียงแค่ทำให้มันเกิดขึ้น
พบกับคนดังด้านการแต่งตัวของดีไซเนอร์ชาวอินโดนีเซีย เช่น TAYLOR SWIFT, KHLOE KARDASHIAN และ A-MEI
ปัจจุบัน Winata วัย 29 ปี ได้ก่อตั้ง Melati Drinks ซึ่งเป็นผู้ผลิตเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยไร้แอลกอฮอล์รายแรกของเอเชีย ซึ่งเธอก่อตั้งขึ้นในปี 2020 จำหน่ายทั่วสิงคโปร์และฮ่องกง Melati Classic ขวดแรกเพิ่งเปิดตัวในแคนาดาและบางส่วนของ สหรัฐอเมริกาที่ Winata ตั้งรกรากอยู่ อย่างน้อยก็อีกหกเดือนข้างหน้า “ฉันเพิ่งมาถึงที่นี่เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว” เธอพูดผ่านวิดีโอคอล เสียงแบบเด็กสาวของเธอบ่งบอกเวลาในระบบโรงเรียนของอเมริกา ซึ่งถูกกระตุ้นด้วยอายุที่สม่ำเสมอของการผสมพันธุ์ที่ดี “ฉันยังไม่แน่ใจว่าจะทำได้ ฉันแค่ทำทุกวันให้ดีที่สุดก็พอ”
โดยคำว่า “มัน” เธอหมายถึงการเลียนแบบแนวทางที่ทำให้เมลาตีประสบความสำเร็จในสิงคโปร์ นั่นคือ “การเคาะประตูทุกวัน เดินเข้าไปในร้านอาหาร และขอทานสักครั้ง” เพื่อนำเสนอผลงานของเธอ สำนวนนี้มีลักษณะดังนี้: หายากคือตัวเลือกเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่ควรค่าแก่การลิ้มลองและสร้างความประทับใจไม่รู้ลืม นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมคนอื่นๆ เช่น เบน แบรนสัน ชาวอังกฤษจึงสร้าง Seedlip ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนประกอบหลักซึ่งปราศจากแอลกอฮอล์ และ John Wiseman ชาวอเมริกันได้ก่อตั้ง Curious Elixirs ซึ่งเป็นเครื่องดื่มผสมที่ไม่มีแอลกอฮอล์
Melati Classic ถูกสร้างขึ้นโดยใช้กระบวนการสกัดหกสัปดาห์ด้วยส่วนผสมทางพฤกษศาสตร์ 26 ชนิด เช่น กระเจี๊ยบ โกจิเบอร์รี่ ชบา โกโก้ดิบ ขิง และเปลือกส้มขม (ภาพ: เมลาติ)
ที่เกี่ยวข้อง:
มิเชลล์ โอบามาสามารถสอนเมแกนและแฮร์รีเกี่ยวกับการสร้างแบรนด์ได้หนึ่งหรือสองอย่าง
สำหรับ Winata แรงบันดาลใจเกิดขึ้นระหว่างการเดินทางกลับบ้านที่ประเทศอินโดนีเซีย ซึ่งวัฒนธรรมของยาบำรุงกำลังย้อนกลับไปยังอาณาจักรมัชปาหิต หลังจากโตมากับการดื่ม jamu (ยาบำรุงแบบดั้งเดิมของชาวอินโดนีเซีย) และยาจีนโบราณ Winata เริ่มสำรวจแนวคิดในการสร้างเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ไม่มีแอลกอฮอล์จากธรรมชาติตามสูตรอาหารจากประเพณีเก่าแก่เหล่านี้
“เมื่อสร้าง Melati ฉันทำงานร่วมกับนักวิทยาศาสตร์การอาหารและผู้เชี่ยวชาญด้านอายุรเวทเพื่อให้แน่ใจว่าเราจะสามารถสร้างสิ่งที่ไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังคงรักษาคุณประโยชน์ทั้งหมดของส่วนผสมที่น่าทึ่งเอาไว้” เธอกล่าว ผลลัพธ์ที่ได้คือ Melati Classic สร้างขึ้นโดยใช้กระบวนการสกัดหกสัปดาห์ด้วยส่วนผสมทางพฤกษศาสตร์ 26 ชนิด เช่น กระเจี๊ยบ โกจิเบอร์รี่ ชบา โกโก้ดิบ ขิง และเปลือกส้มขม
credit : gerisurf.com shikajosyu.com kypriwnerga.com cjmouser.com planosycapacetes.com
markerswear.com johnyscorner.com escapingdust.com miamiinsurancerates.com bickertongordon.com
